普氏原羚有季节性水平迁移现象，集群活动，群体大小从数只到五六十只不等。像其他许多有蹄类动物一样，普氏原羚也有同性聚群现象。在非繁殖季节，同一性别的个体聚在一起活动。冬季成群向南迁移，到植被较丰富、雪薄和有水源的地区，夏季复又北返。视觉和听觉非常发达，但嗅觉较差，生性机警，行动迅敏，能够在大范围内活动觅食。普氏原羚受惊后虽会逃至远处，但是待危险过后又会回到原来地点，具有相对固定的活动区域。

结群生活。夏季一般数只或10多只结成小群；在冬季每群可达30只以上，但也遇到过6只和12只的群体。普氏原羚是小型精饲型反刍动物。食物主要为禾本科、莎草科及其他沙生植物的嫩枝、茎叶，冬季则为干草茎和枯叶，少量多餐，每天有多个较短的采食周期，忍耐干旱的能力较强。

普氏原羚主要在草地上寻觅食物，沙丘为其卧息反刍的地点。普氏原羚在植物生长季节非常挑食，仅选择性地啃食禾草、苔草的柔嫩部分和杂类草，但普氏原羚取食对家羊有毒的披针叶黄华的嫩叶，其解毒机理及其意义尚不明了。冬季植物枯黄,普氏原羚取食枯枝落叶或枯草。积雪很厚时，饥饿的普氏原羚不得不刨开雪被，啃光雪下一切可食的残枝败叶。通过食性对比分析发现，普氏原羚选择的植物种类多，与牦牛、藏羊取食对策互补。这说明适当密度的普氏原羚不会对牧业生产造成影响。

普氏原羚奔跑时像离弦的箭，姿势与众不同，它将前肢与后肢分别并在一起，后肢用力后蹬，身体跃入空中，前肢前迈，着地时用力后撑，这种跳跃式的奔跑使羚羊的身体在空中划出一道波浪起伏的曲线，分外优美。

普氏原羚喜集群活动,群体大小从数只到50-60只不等。像其他许多有蹄类动物一样，普氏原羚也有同性别个体聚群现象。即在非繁殖季节，同一性别的个体聚在一起活动。雌羚产羔后，幼羚跟随母羚一道活动，直至成年。